Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм

Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм (1755–1826) – знаменитый французский эпикуреец и гастроном, кулинар и писатель. Читать далее «Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм»