Создать биографию



Гастрономы

Апиций (Apicius), Марк Гавий

Комментарии к дате рождения: 
I в. н. э.

Разное: Известные личности

Профессии: Кулинары

История: Персонажи древней истории

Общество: Аристократы, Гастрономы

Апиций (Apicius), Марк Гавий
Георафия жизни: 
Древний Рим
Род деятельности: 
персонаж древней истории, аристократ, кулинар, гурман

Апиций (Apicius), (Марк Гавий Апиций, I в. н. э.) – знаменитый римский богач, кулинар и гурман, мот и чревоугодник, живший в эпоху Августа (император 27 до н. э. – 14 н. э.) и Тиберия (император 14–37 н. э.), «отец поваренной литературы» (по выражению И. Рат-Вега). Его имя вошло в поговорку и стало нарицательным (так иногда называют обжор).

Гримо де Ла Реньер (Grimod de La Reyniere), Александр Бальтазар Лоран

Дата рождения: 
20.11.1758
Место рождения: 
Париж

Профессии: Адвокаты

Общество: Гастрономы, Издатели

Искусство: Писатели

Гримо де Ла Реньер (Grimod de La Reyniere), Александр Бальтазар Лоран
Комментарии к дате смерти: 
25.11.1837 или 1838
Место смерти: 
Париж (?)
Георафия жизни: 
Франция
Род деятельности: 
адвокат, гастроном, писатель, издатель

Гримо де Ла Реньер (Grimod de La Reyniere), Александр Бальтазар Лоран (20.11.1758, Париж – 25.11.1837 или 1838, Париж?) – французский адвокат, сын фантастически богатого финансиста, эксцентричный и остроумный французский писатель и гастроном, издатель (совместно с Брийя-Савареном) «Альманаха гурманов» («L’Almanach des Gourmands», выходил в 1803–1812 гг., 8 vol., in-18), своеобразного кулинарного

Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм

Комментарии к дате рождения: 
1755

Профессии: Кулинары

Общество: Гастрономы

Искусство: Писатели

Наука: Философы

Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм
Комментарии к дате смерти: 
1826
Георафия жизни: 
Франция
Род деятельности: 
философ, гастроном, кулинар, писатель

Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм (1755–1826) – знаменитый французский эпикуреец и гастроном, кулинар и писатель. Родился 1 апреля в Белле (Belley). (Он прибавил к своей родовой фамилии вторую – Саварен после смерти своей тетушки, которая оставляла ему свое наследство при условии, что он возьмет ее фамилию.) Изучал юриспруденцию, химию и медицину в Дижоне, а потом был практикующим юристом в родном городе.

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователя и 1 гость.