Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм

Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм (1755–1826) – знаменитый французский эпикуреец и гастроном, кулинар и писатель. Читать далее «Брийя-Саварен (Брилья-Саварен) (Brilliat-Savarin), Жан Ансельм»

Брант (Braundt, Braunt), Себастьян

Брант (Brandt, Brant), Себастьян (1457 или 1458 – 1521) – немецкий писатель-гуманист, учёный, юрист. Читать далее «Брант (Braundt, Braunt), Себастьян»