Карем (Carême), Мари Антуан (08.06.1784, Париж – 12.01.1833, Париж) – знаменитый французский повар и кулинар, прозванный «королём поваров и поваром королей», стоявший у истоков «высокого кулинарного искусства» (haute cuisine). Читать далее «Карем (Carême), Мари Антуан»
Зрини (Зриньи) (Zrinyi, Zrinski), Миклош
Зрини (Зриньи) (Zrinyi, Zrinski), Миклош (05.01.1620, Čakovec, Австро-Венгерская империя, в наст. время в Хорватии – 18.11.1664, Gomji Kuršanec, Австро-Венгерская империя, в наст. время в Хорватии), граф – венгерский патриот (хорватского происхождения), воин, сражавшийся с турецкими завоевателями, поэт и писатель. Читать далее «Зрини (Зриньи) (Zrinyi, Zrinski), Миклош»
Ду Фу (杜甫 , Du Fu)
Ду Фу (杜甫 , Du Fu) (712–770) – великий китайский поэт. Читать далее «Ду Фу (杜甫 , Du Fu)»
Вульпиус (Vulpius), Христиан Август
Вульпиус (Vulpius), Христиан Август (23.01.1762, Веймар, Германия – 25.06.1827, Веймар) – немецкий писатель. Читать далее «Вульпиус (Vulpius), Христиан Август»
Варбек (Warbeck), Перкин
Варбек (Warbeck), Перкин (1474? – 23.11.1499) – английский авантюрист и самозванец, выходец из семьи фламандского бюргера города Турнэ. Читать далее «Варбек (Warbeck), Перкин»
Ван Ань-ши (王安石 , Wang Anshi)
Ван Ань-ши (王安石 , Wang Anshi) (08.12.1021 – 21.05.1086) – китайский поэт и крупный государственный деятель, знаменитый реформатор – автор «Новых законов», которые он попытался провести в жизнь в царствование императора Шэнь-цзуна (1068–1086), чтобы облегчить тяжёлое положение крестьянства, оградить его от произвола помещиков и спасти тем самым страну от экономического краха, который неумолимо на неё надвигался. Читать далее «Ван Ань-ши (王安石 , Wang Anshi)»
Бешшенеи (Bessenyei), Дьёрдь
Бешшенеи (Bessenyei), Дьёрдь (1747, Tiszabercel, Венгрия – 24.02.1811, Pusztakovácsi, Венгрия) – венгерский просветитель, поэт и драматург. Читать далее «Бешшенеи (Bessenyei), Дьёрдь»
Бачко (Baczko), Людвиг Адольф Франц Йозеф фон
Бачко (Baczko), Людвиг Адольф Франц Йозеф фон (1756, Lyck, Восточная Пруссия – 1823, Кёнигсберг) – немецкий писатель, ставший слепым в возрасте двадцати одного года ещё студентом. Читать далее «Бачко (Baczko), Людвиг Адольф Франц Йозеф фон»
Айрленд (Ireland), Уильям Генри
Айрленд (Ireland), Уильям Генри (02.08.1775, Лондон – 17.04.1835, Лондон?) – английский литератор-фальсификатор, известный главным образом своими подделками рукописей Шекспира, сын известного лондонского гравёра и торговца антикварными книгами и рукописями Сэмюэля Айрленда (ум. 1800), знатока литературы и искусства. Читать далее «Айрленд (Ireland), Уильям Генри»
Апиций (Apicius), Марк Гавий
Апиций (Apicius), (Марк Гавий Апиций, I в. н. э.) – знаменитый римский богач, кулинар и гурман, мот и чревоугодник, живший в эпоху Августа (император 27 до н. э. – 14 н. э.) и Тиберия (император 14–37 н. э.), «отец поваренной литературы» (по выражению И. Рат-Вега). Читать далее «Апиций (Apicius), Марк Гавий»